20 anos de sucesso do dadinho de tapioca

20 jaroj da sukceso de tapiokokuboj

Criado em 2004 por Rodrigo Oliveira após um erro na cozinha ao tentar fazer bolinho de tapioca, a massa endurecida virou um cubo frito, e deu certo como “dadinho de tapioca”.
Kreita en 2004 de Rodrigo Oliveira, kiam post eraro en la kuirejo provante fari tapiokkuketojn, tiam la hardita pasto fariĝis fritita kubo, kaj ĝi rezultis kiel “tapiokokuboj”.
Atualmente são vendidas mais de 40 mil unidades por mês nas duas unidades do restaurante Mocotó, em São Paulo, e desde 2023, há também uma versão congelada em mais de 1.100 pontos de venda.
Nuntempe, pli ol 40.000 unuoj vendiĝas ĉiumonate ĉe la du restoraciaj Mocotó en San-Paŭlo, kaj ekde 2023, ankaŭ ekzistas frostigita versio havebla ĉe pli ol 1.100 vendlokoj.
O petisco já apareceu em lugares como Coreia do Sul, Canadá, Austrália e até no restaurante Enigma, do chef espanhol Albert Adrià, em Barcelona.
La manĝeto jam aperis en lokoj kiel Sud-Koreio, Kanado, Aŭstralio kaj eĉ ĉe la restoracio Enigma, de la hispana kuiristo Albert Adrià, en Barcelono.